Lyofilizált gyümölcs
Lyofilizált gyümölcs forradalomba vezet az gyümölcs tárolásában, amely megőrzi a maximális mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és természetes ízt anélkül, hogy tartósítószereket vagy hozzáadott cukrot használnánk. A speciális fagyasztó-szárítási módszernek – lyofilizálásnak – köszönhetően a gyümölcs megőrzi textúráját, színét és táplálkozási értékeit, miközben ropogós, könnyű szerkezetet kap, amely ideális nem csak egészséges nassolnivalóként, hanem süteményekhez, desszertekhez vagy smoothie-khoz is.
Mi az a lyofilizáció és miért olyan kivételes a lyofilizált gyümölcs?
A lyofilizáció fagyasztásos szárítási folyamat, amikor a gyümölcs először lefagyasztásra kerül, majd alacsony nyomáson a víz sublimációja révén eltávolításra kerül. Ennek köszönhetően a lyofilizált gyümölcs száraz, de megőrzi a kiinduló táplálkozási anyagok akár 98%-át, az intenzív aromát és az autentikus ízt. A szárított gyümölcstől eltérően nincsen hőhatás vagy színvesztés, és a gyümölcs vizuálisan és ízében is vonzó marad.
Jahodás liofilizált szelet, 35 g
1 770 Ft
5057.1 Ft / 100g
Fíky liofilizált 45 g
2 000 Ft
4444.4 Ft / 100g
Freeze-dried málnalekvár 20 g, 100% természetes - Love Natur
1 670 Ft
8350 Ft / 100g
Eper egész, liofilizált, 25 g
1 390 Ft
5560 Ft / 100g
Málnaszemek egész, liofilizált, 30 g
2 160 Ft
7200 Ft / 100g
Fagyasztva szárított mangószeletek, 40 g
1 700 Ft
4250 Ft / 100g
Fagyasztva szárított egész áfonya, 25 g
1 080 Ft
4320 Ft / 100g
Liofilizált passiógyümölcs, 35 g
1 260 Ft
Liofilizált őszibarackszeletek, 30 g
1 350 Ft
4500 Ft / 100g
Fagyasztva szárított egész szeder, 40 g
1 490 Ft
3725 Ft / 100g
Liofilizált cseresznye, 55 g
2 450 Ft
4454.5 Ft / 100g
Brix liofilizált pitahaya (sárkánygyümölcs) (30 g)
1 900 Ft
6333.3 Ft / 100g
Liofilizált málnadíszítés, 12 g
1 690 Ft
14083.3 Ft / 100g
Liofilizált eperdísz 12 g
1 820 Ft
15166.7 Ft / 100g
Liofilizált narancs 20 g, 100% természetes - Love Natur
1 740 Ft
8700 Ft / 100g
Hogyan használd a lyofilizált gyümölcsöket?
- Egészséges snackek – könnyűek, ropogósak, hozzáadott cukor és tartósítószer nélkül, ideális gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
- Desszertek díszítése – a torták, sütemények, muffinok vagy palacsinták nemcsak ízt, hanem látványos megjelenést is kapnak a lyofilizált gyümölcsöknek köszönhetően.
- Smoothie és zabkása – könnyen feloldható és vitamint, valamint természetes édességet ad a reggelikhez.
- Sütés és főzés – friss ízzel és színnel egészíti ki a nedvesség nélkül.
Miért érdemes lyofilizált gyümölcsöt nálunk vásárolni?
Webáruházunkban prémium lyofilizált gyümölcsöket kínálunk megbízható beszállítóktól, nagy hangsúlyt fektetve a minőségre és a frissességre. Válogass a széles kínálatból, amely tartalmaz epret, málna, áfonyát, banánt, ananászt és más fajtákat – mindig adalékanyag- és tartósítószer-mentesen. Velünk egészséges és praktikus alapanyagot kapsz, amely élesíti a receptjeidet és az egészséges étrendedet.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
