Brix liofilizált pitahaya (sárkánygyümölcs) (30 g)

A liofilizálás során a fagyasztott termék víztartalmát elpárologtatják, így a pitahaya megőrzi tápanyagait, természetes ízét és illatát, miközben könnyűvé és ropogóssá válik. Felhasználási lehetőségek: a liofilizált pitahayát ugyanott alkalmazhatja, ahol a friss gyümölcsöt; tökéletes zabkása, joghurt, müzli vagy turmix díszítésére és ízesítésére. Cukrászok körében is kedvelt, mert látványosan és egyszerűen használható desszertekhez. A pitahayát egészben fogyaszthatja, vagy ujjai között összetörve finom porrá alakítható a gondos szárításnak köszönhetően. További előny, hogy vízbe áztatva visszanyeri eredeti méretét és állagát, szinte megkülönböztethetetlen lesz a frisstől. Felhasználási javaslatok: egészséges nassolnivaló; müzlikhez és reggeli gabonafélékhez; koktélokhoz és turmixokhoz; torták és desszertek díszítéséhez; gyümölcssaláták gazdagításához. A pitahaya előnyei: gazdag antioxidánsokban; támogatja az emésztést; vitaminok és ásványi anyagok forrása; alacsony kalóriatartalom; természetes íz hozzáadott cukor nélkül.