Skořicovnik kínai egy kínai eredetű növény, ahogy a neve is sugallja, Kínából, de fokozatosan elterjedt olyan országokba, mint Indonézia, Malajzia, Lao, Thaiföld, Vietnam és Japán. Eléri a 10 m magasságot, de ültetvényein maximum 2 m magasra korlátozzák. E ennek a fajta fűszer szilárd, kemény, sűrű szerkezetű, egy rétegből álló. Természetes kumarin méreg található benne. A szárított kéreg tekercsekbe tekerve kapható, hosszú kb. 8 cm. Használhatók a karácsonyi cukorral, édes süteményekhez, a díszítéshez és desszertek ízesítéséhez, húsételekhez ázsiai, latin-amerikai, arab és spanyol konyhában, továbbá fűszeres borokhoz, teákhoz, kávéhoz és likőrökhöz, az étrend-kiegészítők és parfümök előállításához, illetve a kozmetikai iparban is.
A csomag a következőket tartalmazza: 100 g
egész fahéj
Vietnam
| Színes | Barna |