A csillagánizs világosbarna, finomra őrölt por formájában intenzív, fűszeres illatot áraszt, amely az ánizsra emlékeztet. Felhasználható péksüteményekhez, kompótokhoz, lekvárokhoz, forralt borhoz és az ázsiai konyhában. A csillagánizs, más néven kínai ánizs, fűszerként a 17. században érkezett Európába Kínából; ma pedig egész Ázsiában termesztik.
A csomag a következőket tartalmazza: 50 g
csillagánizs
| Energiaérték kJ | 575 kj |
| Energiaérték kcal | 137,4 kcal |
| Zsírok | 41,4 g |
| - ebből telített zsírsavak | 27,8 g |
| Szénhidrátok | 33,9 g |
| - ebből cukrok | 30,7 g |
| Fehérje | 6,3 g |
| Szál | 0,1 g |
| Só | 0 g |
Vietnam