Eurocao

Eurocao egy spanyol márka, a Norte-Eurocao családi vállalatáé, amely 1975 óta fejleszt és gyárt alapanyagokat cukrászok, pékek, fagylaltkészítők és csokoládékészítők számára. A cég Barcelona közelében található, és hosszú tapasztalatot ötvöz saját receptúrakutatással. Főként valódi csokoládékra, kakaótermékekre, tortabevonó fondantokra, krémekre, töltelékekre és egyéb, otthoni alkotáshoz és profi gyártáshoz szánt alapanyagokra fókuszál.

Az Eurocao kínálatában fehér-, tej- és étcsokoládék különböző kakaótartalommal, kakaópor, könnyen kezelhető bevonatok és csokoládédíszek találhatók. Ezeket pralinék, ganache-ok, krémek, mousse-ok, bevonatok és desszertek készítéséhez, illetve csokoládétáblák és díszek öntéséhez használhatod. A választékot ropogós gabonagolyók, csokoládéforgácsok, hoblinok és egyéb díszítések egészítik ki, amelyek ízt, textúrát és kész megjelenést adnak tortáknak, süteményeknek és fagylaltkehelyeknek. Az Eurocao így mindent kínál, amire szükséged lehet, amikor a csokoládé nemcsak díszítő szerepet tölt be, hanem a desszert főszereplője.