Rózsaszem teljesen feldolgozott szárított virágok a bódító szegfűszeg fajból. Jellemzően fűszeres, kissé kesernyés íz és érdekes intenzív aromás illat. Széles körben felhasználható szárazáruk ízesítésére, kompóthoz, süteményekhez, forralt borhoz, marhahúsos mártások és szalonnák ízesítésére, hús- és zöldségleveken. Különböző fűszerkeverékek összetevője. A szerecsendió a Moluccai szigetekről származik. Átjuttatták a Szentföldre az ismertebb idők előtt. Európába arab kereskedők hozták be. Gazdag egészségügyi hatásokkal is bír: enyhíti a fogfájást és az ínyfájdalmakat, étvágygerjesztő hatása van, érzéstelenítőként hat, fertőtleníti a szájüreget, ezért friss lehelet forrásaként fogyasztották. Fertőtleníti a légutakat és gyógyítja a hörgő-gyulladásokat.
A csomag a következőket tartalmazza: 50 g
Szegfűszeg 100 %
| Energiaérték kJ | 383 kj |
| Energiaérték kcal | 91,5 kcal |
| Zsírok | 17,2 g |
| Szénhidrátok | 29 g |
| Fehérje | 5,8 g |
| Só | 0,6 g |
Madagaszkár
| Színes | Barna |