Cukormáz piros, 250 g

A tortabevonó fondant élénk színű, finom vaníliás ízű, és ideális tortaburkoláshoz valamint formák kiszúrásához. Használat előtt alaposan gyúrjuk át, majd porcukorral megszórt felületen nyújtsuk vékonyra. Modellezésre és dekorációk készítésére egyaránt alkalmas: különféle formákat és mintákat alakíthatunk belőle, továbbá élelmiszerfestékkel színezhető. A legjobb eredmény érdekében a színezés után hagyjuk a fondantot 1 órát pihenni (letakarva), majd használat előtt még egyszer gyúrjuk át. Egy 20 cm átmérőjű kerek torta bevonásához kb. 500 g fondant szükséges. A FunCakes tortabevonó fondant kellemes vaníliás ízű, nagyon rugalmas, sima és könnyen kezelhető; puha és formázható, feldolgozás után pedig teljesen megkeményedik. Szaténos felülete tökéletes tortaburkoláshoz; a kiszúrt formák mindig rendezettek és élesek. Tartalom: 250 gramm. Tárolás: száraz, sötét helyen, 15–20 °C-on. Elkészítés: Hagyjuk a tortabevonó fondantot szobahőmérsékletre melegedni. Gyúrjuk addig, amíg sima és rugalmas lesz. Szórjuk meg a munkafelületet kevés porcukorral, és sodrófával nyújtsuk 2–3 mm vastagságúra. Forgassuk el a fondantot negyedfordulatonként, hogy ne ragadjon. Ha nyújtáskor apró repedések jelennek meg a széleken, gyúrjuk újra, amíg simák lesznek. Ezután a tortabevonó fondant felhasználásra kész.