Csokoládémáz kakaó 35% 100 g

A Kuchenglasur Feinherb tökéletes választás minden intenzív, keserű csokoládérajongónak. A magas kakaó- és kakaómassza-tartalom mély, karakteres ízt ad, amely tökéletes tortákhoz, kekszekhez, mézeskalácshoz és házi süteményekhez. A bevonat elegáns, fényes felületet biztosít, így az egyszerű sütemények is cukrászdai megjelenést kapnak.

Elkészítése egyszerű: a tasakot vízfürdőben vagy óvatosan mikrohullámú sütőben felmelegítve gyorsan használhatóvá válik. Melegítés után könnyen rásimíthatod a kihűlt süteményre, vagy díszítésre is használhatod. Sima, fényes állaga szépen elterül és megszilárdul.

A bevonat gluténmentes, és nem tartalmaz részlegesen hidrogénezett zsírokat, így ideális a modern házi sütéshez. Nemcsak tortákhoz, hanem cupcake-ekhez, linzerekhez és desszertek, például cheesecake-ek díszítéséhez is kiváló.

Miért fogod szeretni:

• intenzív, keserű csokoládéíz
• magas, 35%-os kakaótartalom
• szép, fényes felület
• gyors és egyszerű elkészítés vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben
• gluténmentes; nem tartalmaz részlegesen hidrogénezett zsírokat
• ideális tortákhoz, süteményekhez és desszertekhez

Néhány perc alatt desszertjeid csokoládés, elegáns megjelenést és gazdag ízt kapnak.

Használati útmutató

Elkészítés vízfürdőben:

1. Helyezd a tasakot kb. 10 percre forró vízbe.
2. Vedd ki konyharuha vagy fogó segítségével, és töröld szárazra.
3. Röviden gyúrd át, hogy a bevonat sima legyen.
4. Vágd le a tasak felső sarkát, és kend rá a kihűlt süteményre.

Elkészítés mikrohullámú sütőben:

1. Helyezd a tasakot a mikrohullámú sütőbe.
2. Melegíts alacsony teljesítményen (max. 200 W) kb. 1 percig.
3. Vedd ki, masszírozd át, és szükség esetén röviden melegítsd újra.
4. Felolvasztás után vágd le a tasak sarkát, és használd a bevonatot.

Fontos figyelmeztetés:

• ne melegítsd 200 W fölött
• túl hosszú melegítés rontja a bevonat minőségét

Tipp: Kiváló választás látványos csokoládécsorgatáshoz a torta oldalán vagy házi brownie-k díszítéséhez.