Valódi étcsokoládé Crea 60% praktikus darabokban, intenzív kakaóízzel, kellemes keserűséggel és gazdag aromával. Kiváló torták bevonásához, krémekhez, ganache-hoz, tésztákhoz és egyéb cukrászati felhasználásra.
Crea valódi étcsokoládé 60% — markáns, telt kakaóízzel és kellemesen kesernyés karakterrel rendelkező sötét csokoládé. Selymes, aromás, ízében enyhe virágos jegy is megjelenik. A legalább 60%-os kakaótartalom miatt jól érvényesül ott, ahol a desszertben a csokoládénak valóban érezhetőnek kell lennie.
A csokoládédarabok könnyen adagolhatók és egyenletesen olvadnak. A csokoládét felhasználhatja csokoládémázak, ganache-ok, krémek és töltelékek készítéséhez, de közvetlenül brownie-, muffin-, tortaalap- vagy más süteménytésztába is tehető. Megfelelő felolvasztás és temperálás után alkalmas csokoládédíszek, pralinék vagy öntött csokoládétermékek készítésére is.
A 60%-os kakaótartalom univerzális választás az enyhébb étcsokoládék és a nagyon magas kakaótartalmú csokoládék között. Desszerteknek markáns csokoládéízt ad anélkül, hogy a keserűség túlzottan dominálna.
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer E322 (szójalecitin), természetes vaníliakivonat Kakaó szárazanyag-tartalom min. 60%.
| Allergének | Szója |
| Energiaérték kJ | 2269 kj |
| Energiaérték kcal | 542,2 kcal |
| Zsírok | 36 g |
| - ebből telített zsírsavak | 22 g |
| Szénhidrátok | 45 g |
| - ebből cukrok | 40 g |
| Fehérje | 6,3 g |
| Szál | 8,1 g |
| Só | 0,01 g |
Cseh Köztársaság
| Színes | Barna |
| Kategóriák: | Keserű csokoládé |
| csokoládpehely | |
| Gyártó | dortis |
| EAN | 2022000007740 |
| Termékszám | DR-01463D-250 |