Callebaut karamellás csokoládé (250 g) - Callebaut

Karamell – próbálja ki az új, eredeti ízt. Kellemesen édes, jellegzetesen karamelles aromájú. Különösen jól illik kevésbé édes gyümölcsökhöz. A megfelelő folyékonyság érdekében étolajjal hígítandó. A tökéletes élmény és a csokoládéfonat megbízható működése érdekében ajánljuk speciális fontáncsokoládé vagy fondücsokoládé használatát. Ezek a csokoládék jobb folyékonyságot biztosítanak, mert magasabb kakaóvajtartalmúak; a normál csokoládét olaj hozzáadásával kell a megfelelő állagra alakítani. Tapasztalat hiányában a fontánhoz való csokoládé elkészítése megkeserítheti a teljes adag felhasználhatóságát, és a nem megfelelően kevert csokoládé a csokoládéfontánt is visszafordíthatatlanul károsíthatja. Összetevők: cukor, kakaóvaj, tejpor (teljes tejpor), kakaómassza, sovány tejpor, karamellizált cukor (1,5%), emulgeálószer E322 szójalecitin, aroma, fűszer, természetes vaníliaaroma. Tápérték 100 g-ban: energia 2369 kJ / 566 kcal, zsírok 37,1 g (amelyből telített zsírsavak 22,3 g), szénhidrátok 49,2 g (amelyból cukrok 48,6 g), rost 1 g, fehérje 8 g, só 0,25 g