Zöld fondant 1 kg - K2

Minőségi magyar tortabevonó fondant gyönyörű zöld színben, finom mandulaaromával. Ideális torták bevonásához, de nem alkalmas figurák vagy rózsák formázására. Kiválóan feldolgozható és azonnal használható. Az alábbiakban találhatók a bevonó/modellező massza feldolgozásának lépései: 1) A masszát mindig vegye ki a csomagolásból. A zacskó megnyomásával történő keménységellenőrzés nem megbízható — minden csomagolt massza „megkeményedettnek” tűnik. 2) A masszát kézzel, gyúrással kell előkészíteni. A gyúrás időtartama a márkától/gyártótól függ. Példák: - Kelmy márkájú massza – nagyon jól formázható, néhány tíz másodperces (kb. 1 perces) gyúrás elegendő. - SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény, kb. 20–25 perc gyúrás szükséges. - A többi massza általában a fenti két példa között helyezkedik el. 3) Felhívjuk a figyelmet: a massza puhulásához NEM SZABAD vizet, vízfürdőt vagy mikrohullámú sütőt használni. Ezek alkalmazása a massza károsodását eredményezheti!

Összetevők: víz, porcukor, glükózszirup, agar-agar E406, növényi zsír, tartósítószer: káliumszorbát E202, színezék: E171, mandulaaroma. Tápérték 100 g termékben: Energia 1853 kJ, 438,9 kcal; zsírok 9,93 g, ebből telített zsírsavak 8,94 g; szénhidrátok 87,29 g, ebből cukrok 64,2 g; rost <0,40 g; fehérje <0,10 g; só (nátrium×2,5) 0,00825 mg.