A Saracino Mirror Glaze Caramel 350 g tökéletes választás desszertek, habok és torták bevonásához. Az aranybarna karamellszínű máz édes karamellás ízt ad, és süteményekhez, fagylalthoz, krémekhez, habokhoz, fagyasztott desszertekhez, kekszekhez és egyéb édességekhez egyaránt használható. A Saracino tükörmázak látványos „wow” hatást biztosítanak, lehetővé téve lenyűgöző dekorációs effektek létrehozását. Ideális megoldás otthoni és profi cukrászoknak, akik követik a torta- és süteménytervezés legújabb trendjeit. A máz kellemes, mély karamellízt kínál, kiválóan illik csokoládés tortákhoz vagy banánhabbal. A doboz 350 gramm tükörmázat tartalmaz.
Melegítsük a pasztát 35 °C-ra/40°C. Lassan keverjük a keveréket, amíg össze nem olvadnak. A kihűlt torta tetejére tegyük ezt a tükör mázat.. Ezután tegye a tortát a fagyasztóba vagy a hűtőbe., hogy megmerevedjen.
A csomag a következőket tartalmazza: 350 g
glükózszirup, víz, fehér csokoládé 20% (cukor, kakaóvaj, teljes tejpor), cukor, dextróz, rizskeményítő, színezékek: E150a, E100; sűrítőanyagok: E440(ii), E450(i); tartósítószer: E202; savanyúságot szabályozó anyagok: E330, E331; aroma.
| Allergének | földimogyoró, Tej, diófélék, Szója, tojás |
| Energiaérték kJ | 1272 kj |
| Energiaérték kcal | 304 kcal |
| Zsírok | 7,4 g |
| - ebből telített zsírsavak | 4,6 g |
| Szénhidrátok | 58 g |
| - ebből cukrok | 48 g |
| Fehérje | 0,8 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,13 g |
Olaszország
| Kategóriák: | Tükörglazúrok - mirrorglass |
| Gyártó | Saracino |
| EAN | 8051277124083 |
| Termékszám | pas026k035 |