A tükörfényű máz ízléses és látványos megoldás habos torták és egyadagos sütemények díszítésére, különösen, ha az elkészítés és az összeállítás után azonnal lefagyasztják őket. Szilikonformákban készítjük, így kivétel után a felület tökéletesen sima marad, és a tükörfényű bevonat igazán elegánsan mutat. A desszertet vagy tortát vékony mázréteggel vonjuk be: ez nem dermed meg teljesen, de a zselatin hozzáadása révén rugalmas marad és jól tapad a felülethez.
A csomag a következőket tartalmazza: 260 g
Víz, cukor, glükózszirup, növényi olajok és zsírok (pálmaolaj, shea vaj, pálmaolaj), szárított tej, olaj (napraforgó), zselatin, színezékek: E 151 (briliáns fekete PN), E 124* (Ponceau 4R); citromsav, vanillin, emulzátor: E322 (napraforgó lecitin), kálium-szorbát. (* Gyermekek aktivitására és figyelmére káros hatással lehet.)
| Allergének | Tej |
| Energiaérték kJ | 1281 kj |
| Energiaérték kcal | 306 kcal |
| Zsírok | 9,8 g |
| - ebből telített zsírsavak | 6,2 g |
| Szénhidrátok | 52,4 g |
| - ebből cukrok | 42,6 g |
| Fehérje | 1,8 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,2 g |
Németország
| Színes | lila |
| Kategóriák: | Tükörglazúrok - mirrorglass |
| Gyártó | Cake Masters |
| EAN | 4250712337703 |
| Termékszám | 13770 |