Forma tortaeelemekhez 12 cm
A modern sütési termék, amely speciális tapadásgátló felülettel rendelkezik. Fekete színű termék, 12 cm átmérővel és 2 cm magas fallal. A sütőforma pereme rögzített, és rendkívül széles felhasználhatóságot kínál. Az ételkészítő eszközt mosogatógépbe lehet tenni, valamint hagyományos sütőbe is.
Tartalettek – teljes útmutató
Mi az a tartelette?
A tartelette egy kis, omlós pitekosárból készült sütemény, amely két részből áll: alapját egy omlós tészta, az úgynevezett „sablé” képezi. A név a sablage módszerből ered, amikor hideg vajat morzsalékosra kevernek liszttel, és csak ezután adnak hozzá tojást. Ettől a módszertől származik a „sablé” elnevezés; a tészta lehet sós vagy édes, az édes változatot „sablé sucré”-nek nevezik. Ezzel a módszerrel ropogósabb tésztát kapunk, amely hűtés után jobban megtartja formáját, és nem morzsálódik kézben, ellentétben a linzerrel. Ennek ellenére érdemes a tésztával gyorsan és hidegen dolgozni.
Ibili Menaje SA
Barrio San Juan, S/N Bergara 20570
export@ibili.net
https://www.ibilimenaje.com/en
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Kerek tartformák |
| Tartalette, quiche, florentin sütőformák | |
| Tartelett formák - karika | |
| Gyártó | Ibili |
| EAN | 8411922903126 |
| Termékszám | 820412 |
| Átlagos | 12 |
| Anyag | Teflon |
| Típus | formák és lemezek |
| Formanyomtatvány | torta |
| Kötet | 600 ml |
| Színes | Fekete |
| FORMANYOMTATVÁNY | torta |
Értékelés
Kapcsolódó termékek
Perforált tésztaszúró gyűrű 10 cm
1 550 Ft
Perferált forma 8 cm-es tartelettekhez
1 400 Ft
Lyukasztott formázott sütemények tartalékkal 120 mm-es Ø ráccsal, 20 mm-es magasságban
2 680 Ft
Kerek, 5x4,5 cm tartletatésztához formázó forma
1 630 Ft
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
