Homogén, jól formázható marcipánmassza, amely ideális rétegezésre, töltésre és cukrászati díszítésre. Kiválóan alkalmas torták, mazurekek és sütemények díszítésére — sík és térbeli díszek, illetve figurák készítéséhez egyaránt. Remek alapkrémekhez és masszákhoz, valamint pralinék, rudak és csokoládészeletek töltelékeként is gyakran használják. Figurákhoz a marcipánt porcukorral kell keverni a megfelelő arányban. A massza könnyen színezhető géles vagy por állagú ételfestékekkel, így bármilyen dísz megalkotható. Tortabevonatokhoz a legegyszerűbb dolgozni vele, ha jól lehűtött vajas krémre helyezzük. Ízvilága kiválóan illik karácsonyi süteményekhez, mézeskalácshoz, máktortákhoz, csokoládékhoz és sok más finomsághoz.
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
cukor, mandula (25%), víz, glükózszirup, stabilizátor E422, tartósítószer E200, csomósodásgátló E551.
| Allergének | Tej, diófélék |
Spanyolország
| Színes | Fehér |