Fehér csokoládé, amely legalább 30%-os kakaóvajat tartalmaz, ezért nagyon jól megolvad - a csokoládét elég felolvasztani vízfürdőben, majd lehűteni kb. 30°C-ra, semmit sem kell hozzáadni. A megdermedés után a csokoládé szépen fényes és kemény marad. Alkalmas bevonatokhoz és díszítéshez, például krémekbe is adható. Ez a csokoládé nem fehérített, ezért enyhén sárgás árnyalata van. Természetesen színezhető is, speciális csokoládészínzónával. A csokoládéba nem kerülhet víz.
A csomag a következőket tartalmazza: 200 g
Cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, tejsavópor, , emulgeálószer szójalecitin.
| Allergének | glutén, diófélék, Szója, Tej |
| Energiaérték kJ | 2416 kj |
| Energiaérték kcal | 577,3 kcal |
| Zsírok | 39 g |
| - ebből telített zsírsavak | 32 g |
| Szénhidrátok | 52 g |
| - ebből cukrok | 51 g |
| Fehérje | 5 g |
| Szál | 1,6 g |
| Só | 0,17 g |
Németország
| Színes | Barna |
| Gyártó | Kaufland |
| EAN | 4063367397356 |
| Termékszám | 397356 |