100 % ( 29 értékelés )

Sötét bevonat 250 g

Name: Sötét máz 250g
Brand: Master Martini
SKU: 0900202
Price: 980 HUF
Availability: InStock
Rating: 5.00 (29 reviews)

Nagyszerű minőségű sötét bevonat tortákhoz, roládákhoz, sütijéhez és más édes süteményekhez

980 Ft
392 Ft / 100g

a hűségprogrammal akár 15%-ot is megtakaríthatsz.

Raktár > 10 db

Szeretne valaki tanácsot kapni?

Kérdezze meg magát.

Szívesen figyelnéd az árat és az elérhetőséget?

Kezdeni a figyelésbe

Termékleírás
Fájlok
Értékelés 29
Kapcsolódó termékek

Sötét csokoládé bevonat, kellemes ízű, tortákhoz, roládákhoz, süteményhez és különféle más édességekhez megfelelő. Nagyon egyszerű vele dolgozni, olvasztás közben a helyes hőmérsékleten nem képződik csomó, és a felület tökéletesen sima. A bevonatnak 50 °C feletti hőmérsékleten kell feloldódnia, 25–30 °C-ra temperálják, és ezen a hőmérsékleten alkalmazzák is. A magasabb hőmérsékletek már károsítják a szerkezetet, és csomók képződhetnek.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 250 g

A termék összetétele

cukor, teljesen hidrogénezett növényi zsírok (pálmaolaj, Malajzia, Indonézia eredetű), csökkentett zsírtartalmú kakaópor (14%), emulgeálószer E322 (szójalecitin), aroma (vanillin).

Allergének	Tej, diófélék, Szója

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ	2334 kj
Energiaérték kcal	557,7 kcal
Zsírok	36 g
- ebből telített zsírsavak	35 g
Szénhidrátok	54 g
- ebből cukrok	52 g
Fehérje	3,3 g
Szál	4,5 g
Só	0,01 g