SweetArt marcipántömeg, fekete, 15% mandulatartalom (1 kg)

Használat: Kiváló modellező anyag díszek, figurák, virágok és egyéb tortadíszek, illetve sütemények készítéséhez. Alkalmas torták bevonására, töltelékekhez és cukorkák formázásához is. A levegőn a marcipánszerű massza lassan szárad és megkeményedik, ezért ajánlott jól lezárva, élelmiszeripari fóliába csomagolva, zárt edényben, sötét helyen tárolni. A kész díszeket szobahőmérsékleten szárítsa. Alapos kidolgozással érhető el a gyurmás állag; a teljes megkeményedés kb. két napot vesz igénybe, ezért a díszeket érdemes több nappal korábban elkészíteni. Összetevők: cukor (EU) (min. 69%), mandula (15%), glükózszirup, növényi olaj (pálma), módosított keményítő (E1422), víz, nedvesítőszer: glicerin (E422), sűrítő: xantángumi (E415), zselatin, tartósítószer: kálium-szorbát (E202), vaníliaaroma, sav: citromsav (E330), színezék: E153. Tápérték 100 g-ban: energia 1760 kJ / 420 kcal, zsír 8 g (ebből telített 3,5 g), szénhidrát 80 g (ebből cukrok 70 g), rost 1 g, fehérje 2,5 g, só <0,05 g