SweetArt mandula Rész-marcipan massza 15% mandulával (1 kg)

Használat: Főként modellező masszaként használják díszek, figurák, virágok és más tortadíszítések elkészítéséhez és dekorációkhoz. Továbbá felhasználható torták bevonására, de részeként töltelékekhez vagy cukrászsütemények készítéséhez is. Száraz levegőn a marcipánmassza lassan kiszárad és megkeményedik. Ezért ajánljuk jól becsomagolva tárolni élelmiszer-fóliába és zárt edényben sötét helyen. A kész díszítéseket szobahőmérsékleten szárítjuk. Összetevők: cukor (EU)(min. 69%), mandula (15%), glükózszirup, növényi olaj (pálma), módosított keményítő (E1422), víz, nedvesítő (glicerin, E422), sűrítő: xanthan-gumi (E415), zselatin, tartósítószer: kálium-szorbát (E202), vaníliás aroma, sav: citronsav (E330) Tápérték 100 g-ban: energía 1760 kJ/420 kcal, zsírok 8 g (ebből telített 3,5 g), szénhidrátok 80 g (ebből cukrok 70 g), rost 1 g, fehérje 2,5 g, só <0,05 g