Lievito Madre: Olas kovászkód Lievito Madre (más néven anyatej élesztő) porított formában finom búzadiákszó, természetes élesztőkkel. Természetesen készül Merano malmainkban Olaszországban, majd kíméletesen szárazra is. Kicserélhető különféle sütési különlegességekre, például kenyérre, ciabattára, pinsára vagy pizzára, és elnyeri jellegzetes tágulását a tésztában és a középmediterrán ízvilágát. A Lievito Madre tésztatűzesei ideálisak hobbsütőknek, akiknek rengeteg idejük van egyedi kulináris élményekhez. A hosszabb pihenési idő sütés előtt természetes, kifejezetten emészthetőbb tésztasavakhoz vezet. Egy értékesítő egység 3 x 35 g Lievito Madre-t tartalmaz, és 3 x 500 g lisztet elegendő.
A csomag a következőket tartalmazza: 35 g
0* típusú búzalisztből készült természetes szárított élesztő (Lievito madre). *ellenőrzött ökológiai termesztésből származik.
| Allergének | Mustár, glutén, Tej, diófélék, Szója, tojás |
| Energiaérték kJ | 1516 kj |
| Energiaérték kcal | 362,2 kcal |
| Zsírok | 2,5 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0,6 g |
| Szénhidrátok | 58 g |
| - ebből cukrok | 2,7 g |
| Fehérje | 22 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,7 g |
Olaszország
| Kategóriák: | Élesztő és sütőporok |
| Gyártó | RUF |
| EAN | 4002809021831 |
| Termékszám | 12183 |