Vegyes macaronok 500g

Ezzel a keverékkel mindig garantáltan tökéletes macaronokat készíthet, amelyeket aztán csak meg kell tölteni a krémmel. Öntsük a keveréket egy nagy tálba, és adjunk hozzá 120 g tojásfehérjét. Kb. 3/4 percig verjük konyhai robotgépben vagy kézi habverővel. A keverék fehér, így gélfestékkel színezheted, hogy különböző színű makaronokat készíthess. Töltsön egy sütőzacskóba a keveréket, és nyomja a köröket egy sütőpapírral bélelt sütőlapra. Használhat egy speciális makarónitálcát, hogy megkönnyítse a munkát. Hagyja a makaronokat egy órán át pihenni. Ezután tegyük őket 12-13 percre előmelegített sütőbe (130 °C-on forrólevegős, 140 °C-on hagyományos sütőben). cukor, rizskeményítő, mandulaliszt, módosított keményítő, kukoricakeményítő, szárított tojásfehérje, tejfehérje, színezék E171, aroma, savanyúságot szabályozó E575. Tojást, tejet és mandulát tartalmaz. Nyomokban szóját és más dióféléket tartalmazhat.