Potahovací hmota K2 na dorty 1 kg zelená - K2

Prémium magyar bevonó fondant massza gyönyörű zöld árnyalatban, finom mandulaillattal. Ideális tortabevonáshoz, de nem alkalmas figurák vagy rózsák formázására. Kiváló feldolgozhatóság, azonnal használható. A massza kezelése lépésről lépésre:

1) A masszát mindig vegye ki a csomagolásból — a zacskó megnyomásával végzett ellenőrzés nem megbízható. A csomagolt massza gyakran keménynek tűnik.

2) A masszát kézzel, gyúrással kell lágyítani. A gyúrás ideje márkánként változik. Példák: - Kelmy márkájú massza – nagyon lágy, pár tíz másodperc (kb. 1 perc) gyúrás elég. - SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény, kb. 20–25 perc gyúrás szükséges. - A többi massza általában e két típus között helyezkedik el.

3) Felhívjuk a szigorú figyelmet, hogy A MASSZA MEGLÁGYÍTÁSÁHOZ NEM SZABAD vizet használni, vízgőzfürdőben felmelegíteni vagy mikrohullámú sütőben melegíteni. Ezek bármelyikének alkalmazása a massza tönkremeneteléhez vezet!

Összetevők: víz, porcukor, glükózszirup, agar-agar E406, növényi zsiradék, tartósítószer káliumszorbát E202, színezék E171, mandula aroma. Tápérték 100 g termékre: energia 1853 kJ, 438,9 kcal, zsírok 9,93 g, ebből telített zsírsavak 8,94 g, szénhidrátok 87,29 g, ebből cukrok 64,2 g, rost <0,40 g, fehérje <0,10 g, só (nátrium x 2,5) 0,00825 mg.