Kakaóvaj 250 g
Hozzáadás a listához Kakaóvaj kockákban könnyen beállítják a csokoládé és bevonatok állagát, így egyszerűbb velük dolgozni torták bevonásakor, pralinék mártásakor vagy csokoládé szökőkútban való használatkor.
Figyeld az elérhetőséget 5 800 Ft
2 320 Ft / 100 g
A hűség kifizetődik.Szerezzen akár 15% folyamatos kedvezményt mindenre.
Ha a csokoládé túl sűrű, nehezebb bevonni, és a bonbonok felülete nem lesz olyan sima, Kakaóvaj 250 g tiszta kakaóvaj lazább pellet formában, amelyet a csokoládé, csokoládémáz és couverture állagának beállítására használnak. Enyhén felmelegítve könnyen belekeverhető az olvasztott csokoládéba, amíg el nem éri a kívánt folyékonyságot.
A cukrászatban kiváló pralinekhez, csokoládé díszekhez, táblás csokoládéhoz, mázakhoz, ganache-hoz, valamint torták és sütemények leöntéséhez. Javítja a csokoládé folyását, megkönnyíti a bevonást és egyenletesebb réteget eredményez. Ideális csokoládé szökőkutakhoz is, ahol a megfelelő folyékonyság sima áramlást biztosít.
A pellet könnyen adagolható és gyorsabban olvad, mint a nagyobb kakaóvajdarabok. Add fokozatosan a szükség szerint — finomabb bevonathoz pralinekhez, simább lefolyáshoz mázakhoz, jobb formázhatósághoz csokoládé díszekhez. Praktikus alapanyag azoknak, akik pontosan szeretnék szabályozni a csokoládé állagát és szebb, tisztább végeredményt szeretnének.
A termék előnyei:
- tiszta kakaóvaj pellet formában
- segít beállítani a csokoládé és a bevonó fondant állagát
- alkalmas pralinekhez, csokoládé díszekhez, mázakhoz, tortákhoz és süteményekhez
- megkönnyíti a leöntést, mártást és a bevonást csokoládéval
- alkalmas a jobb folyás elérésére csokoládé szökőkútban
- a pellet könnyen adagolható és gyorsan olvad
- feldolgozva Németországban
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
A termék összetétele
kakaóvaj, lázán szemek. Allergének és figyelmeztetések: Előfordulhatnak tejtermék-, mogyoró-félék és mandula-maradványok.
| Allergének | diófélék |
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 3700 kj |
| Energiaérték kcal | 884,1 kcal |
| Zsírok | 100 g |
| - ebből telített zsírsavak | 62 g |
| Szénhidrátok | 0,1 g |
| - ebből cukrok | 0,1 g |
| Fehérje | 0,1 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,1 g |
Származási ország
Németország
Cake-Masters.com
Siemensstr. 24, 49770 Herzlake
[email protected]
www.cake-masters.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Kakaóvaj |
| Kakaós pralinékhez | |
| Gyártó | Cake Masters |
| EAN | 4250712300622 |
| Termékszám | 10062 |
Recenzió
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.
Kapcsolódó termékek
Kakaóbab szemcsék, 160 g
4 790 Ft
2 990 Ft / 100 g
Mycrió kakaóvaj 50 g
2 400 Ft
4 800 Ft / 100 g
Domori kakaóvaj pehely 100 % (100 g) DOM805-1
5 860 Ft
5 860 Ft / 100 g
Kakaóvaj pehely 100% (100 g) Besky kiadás
6 570 Ft
6 570 Ft / 100 g
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
Marťa szívesen segít Önnek.
[email protected]
