Isomaltitol, amelyet a Sosa a cukorból készít, könnyen helyettesítheti a süteményekben használt cukrot, és csökkentheti a termék kalóriatartalmát anélkül, hogy megváltozna a végtermék szerkezete. Használat: pékáruk és édesítőszerek. Ellenáll a magas hőfokot (150 °C) észrevetlen barnulás nélkül. Csak professzionális felhasználásra! Tárolja hűvös, száraz helyen.
a cukrot 1 arányban helyettesíti: 1.
A csomag a következőket tartalmazza: 900 g
Édesítőszer: izomalt (E953).
| Energiaérték kJ | 985 kj |
| Energiaérték kcal | 235,4 kcal |
| Zsírok | 0 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 98 g |
| - ebből cukrok | 98 g |
| Fehérje | 0 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0 g |
Spanyolország