Az Isomaltitol por, amelyet a Sosa szacharózból állít elő, könnyen helyettesíti a péksüteményekben használt cukrot, csökkentve a termék kalóriatartalmát anélkül, hogy megváltoztatná a készáru szerkezetét. Felhasználás: péksütemények és édességek. Ellenáll a magas hőmérsékletnek (150 °C), elszíneződés nélkül. Csak professzionális használatra! Hűvös, száraz helyen tárolandó.
a cukrot 1 arányban helyettesíti: 1.
A csomag a következőket tartalmazza: 900 g
Édesítőszer: izomalt (E953).
| Energiaérték kJ | 985 kj |
| Energiaérték kcal | 235,4 kcal |
| Zsírok | 0 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 98 g |
| - ebből cukrok | 98 g |
| Fehérje | 0 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0 g |
Spanyolország