Ez a Van Houten intenzív deep black kakaópor finom kiválasztású, igen magas lúgosított kakaóból készül. Ezzel a kakaóporral kellemes, ízletes, teljes kakaóízt és gazdag kakaó tónusokat adó csokoládét és kakaós színt érhet el. Ha a kakaóport ganache-hez adja, intenzív sötét színű süteményeket hozhat létre. Porát használhat tortaszeletekhez, kekszekhez, aszalt gyümölcsökhöz, fagyasztott desszertekhez, csokoládébevonathoz vagy kekszekhez (oreo).
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
kakaópor (sovány), savanyúságot szabályozó anyagok: E524, E501i
| Energiaérték kJ | 1254 kj |
| Energiaérték kcal | 299,6 kcal |
| Zsírok | 11 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0,6 g |
| Szénhidrátok | 10 g |
| - ebből cukrok | 0,5 g |
| Fehérje | 21,6 g |
| Só | 6,3 g |
Hollandia
| Kategóriák: | Kakaó |
| Gyártó | van houten |
| EAN | 5410522546958 |
| Termékszám | VH6958 |