Barna ételszínezék
Barna ételfesték kiválóan alkalmas alapkrém, tortabevonó/fondant, máz, tészta, macaron, süti és cukordíszítés színezésére. Használja, ha természetes földszínű árnyalatokat — csokoládébarna, karamell, bézs vagy mély sötétbarna — szeretne elérni.
Kínálatunkban a barna ételfestékek gél, paszta, folyékony, por és zsíralapú változatban érhetők el. A típusok koncentrációban és alkalmazásban eltérnek, ezért válasszon aszerint, hogy krémet, fondantot, tésztát vagy csokoládét szeretne befesteni, vagy csak a kész dísz felületét árnyalni.
Gél színű tubus (Brown), barna, 20 g
1 100 Ft
5500 Ft / 100g
Gélfesték barna 28g
1 280 Ft
4571.4 Ft / 100g
Gélpigment, sötétbarna, 30 g
1 270 Ft
4233.3 Ft / 100g
Barna zselé, 20 g
1 670 Ft
8350 Ft / 100g
Koncentrált ételfesték RD ProGel® – gesztenye, 25 g
2 030 Ft
8120 Ft / 100g
Koncentrált ételfesték RD ProGel® – barna, 25 g
2 050 Ft
8200 Ft / 100g
Zselés szín, barna, 30 g
1 540 Ft
5133.3 Ft / 100g
PME zselé szín – barna, 25 g
1 410 Ft
5640 Ft / 100g
Porporőszínű, 5 g, természetes barna
3 390 Ft
67800 Ft / 100g
Élelmiszerfesték por (5 g) barna csokoládához
370 Ft
7400 Ft / 100g
Gél állagú festék (Cocoa Brown) bőrtónusú 35 g
1 650 Ft
4714.3 Ft / 100g
Porszín Harvest Brown
2 300 Ft
12777.8 Ft / 100g
Poros bronz (bronz szatén)
1 600 Ft
8888.9 Ft / 100g
Ehető porfesték Hazelnut, 7 ml
1 370 Ft
1957.1 Ft / 100ml
Porszín Copper
2 300 Ft
12777.8 Ft / 100g
Iced Coffee porfesték
2 300 Ft
12777.8 Ft / 100g
Ehető porfesték Fractal – Dark Chocolate (1,5 g) 6158 tortabevonó fondant
1 940 Ft
129333.3 Ft / 100g
Ehető porfesték, barna, 7 ml
1 390 Ft
1985.7 Ft / 100ml
Ehető porfesték, csokoládé, 7 ml
1 390 Ft
1985.7 Ft / 100ml
Füstös szín Spiced Ginger
1 600 Ft
8888.9 Ft / 100g
Púpos barna Chocolate
2 330 Ft
12944.4 Ft / 100g
Zselés szín: csokoládé, 25 g
1 620 Ft
6480 Ft / 100g
Porrszínű Dogwood Brown
1 600 Ft
8888.9 Ft / 100g
Porszemporos szín Pale Apticot
2 330 Ft
12944.4 Ft / 100g
Púder színű Nut Brown
1 600 Ft
8888.9 Ft / 100g
Ehető porfesték — Nutkin Brown, 7 ml
1 330 Ft
1900 Ft / 100ml
Porkoházm mərsék Mink Shimmer
1 750 Ft
9722.2 Ft / 100g
Oldható festék Cinnamon 10g
1 990 Ft
19900 Ft / 100g
Gélfesték extra barna 42 g
3 530 Ft
8404.8 Ft / 100g
Őszi levél porfesték
2 300 Ft
12777.8 Ft / 100g
Oldható Terracotta festék 10 g
2 280 Ft
22800 Ft / 100g
Melyik barna ételszínezéket válasszam?
Gél- és paszta barna ételszínezék ideális, ha intenzívebb árnyalatot szeretne hozzáadni felesleges folyadék nélkül. Kiválóan alkalmas tortabevonó fondantba, modellező fondantokba, vajkrémekbe, royal icingbe, mázakba vagy tésztákba.
Folyékony barna ételszínezék könnyen adagolható és jól elkeveredik hígabb keverékekben, például tésztákhoz, mázakhoz vagy desszertkeverékekhez. Nagyon telített barna színnél gyakran praktikusabb a koncentráltabb gél- vagy paszta változat.
Por állagú barna színezék árnyékoláshoz különösen hasznos. Több barna árnyalattal kiemelheti a fa struktúráját, állatszőrt, kéregmintát, leveleket, virágokat vagy apró modellezett részleteket, és természetesebb hatást adhat a díszítéseknek.
Barna színezék csokoládéhoz
Ha a csokoládé, kakaóvaj vagy zsíralapú máz árnyalatát szeretné módosítani, válasszon olyan színezőt, amely kifejezetten zsíros keverékekhez való. A speciális zsíralapú barna ételszínezék jól használható pralinékhoz, cake popokhoz, csokoládé díszekhez vagy színes kakaóvaj-munkákhoz.
A csokoládé alapból is barna, így a színezővel főként a tónust igazíthatja, mélyítheti vagy konkrét árnyalatot hozhat létre. Mindig tartsa be az adott termék ajánlott használati utasítását.
A világos bézstől a sötét csokoládéig
A barna sokkal szélesebb árnyalatpalettát kínál, mint elsőre tűnik. Kis mennyiségű barna színezék fehér alaphoz bézs, világos karamell vagy világosbarna árnyalatot ad; nagyobb koncentrációval kifejező csokoládés vagy sötétbarna tónust érhet el.
Karamelles hatáshoz barnát keverhet kis mennyiségű sárgával vagy narancssárgával. Hidegebb sötétbarna tónushoz elegendő egy kevés fekete hozzáadása.
A színezőt mindig fokozatosan adagolja — különösen a koncentrált cukrászati színeknél, mert egy kis mennyiség is jelentősen változtathatja a végeredményt.
A barna ideális a realistább cukrászati díszekhez
Barna ételszínezék nélkülözhetetlen a természetes anyagokat utánzó díszítésekhez: fatörzsek, ágak, faanyag, talaj, kövek, szőrzet vagy állatfigurák készítéséhez.
Fondanton a barna különösen jól működik fahatás létrehozásához. Több árnyalat kombinálásával és finom árnyékolással kifejező, fára emlékeztető deszkákat vagy kéregmintákat készíthet.
Barna árnyalatok emberek figuráinál is hasznosak: világosbarna, bézs, sárga vagy rózsaszín árnyalatok keverésével változatos modellező fondant tónusokat alakíthat ki díszekhez.
Barna szín tortákra és desszertekre
Barna tortaszínezék ideális természetes, rusztikus, őszi és tematikus díszítésekhez — gyakori választás erdei, állatos, dinoszauruszos, farmos, lovas, macis vagy szafari témájú tortákon.
Remekül kombinálható zölddel erdei motívumokhoz, narancssárgával és sárgával őszi díszekhez, vagy bézsszel, fehérrel és arannyal elegáns desszertekhez.
Barna árnyalatok használhatók macaronokhoz, cupcake-ekhez, süteményekhez, mázakhoz vagy krémekhez is, különösen, ha kávéra, karamellre, dióra vagy csokoládéra emlékeztető megjelenést szeretne.
Konkrét barna ételszínezék kiválasztásakor mindig ellenőrizze a gyártó ajánlását, mert a termékek koncentrációban, összetételben és technikai alkalmasságban eltérhetnek.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
