Frutek zahušťující posyp 1kg - Callebaut

Koláč plný šťavnatých jahod nebo meruněk je radost pohledět… dokud se ti korpus nezačne po pár hodinách rozmáčet. A přesně tady přichází na scénu Frutek – zahušťující posyp na ovoce, který spolehlivě zadrží přebytečnou šťávu a pomůže ti udržet dezert krásně pevný a nadýchaný.

Tato světlá sypká směs s nasládlou chutí a neutrální vůní je připravená k okamžitému použití. Stačí ji rovnoměrně nasypat na korpus před přidáním čerstvého ovoce nebo lehce promíchat přímo s ovocem. Frutek při kontaktu se šťávou jemně zahustí náplň, takže zabrání splasknutí ovoce i prosáknutí tekutiny do těsta. Výsledkem je dort nebo koláč, který drží tvar, lépe se krájí a vypadá perfektně i druhý den.

Oceníš ho při přípravě ovocných koláčů, tartaletek, cheesecakeů i piškotových dortů s čerstvým ovocem. Je ideální pro šikovné maminky, které chtějí mít jistotu, že dezert vydrží oslavu, i pro cukrářky na zakázku, které potřebují stabilní a profesionální výsledek.

Proč si Frutek zamiluješ?

• Zabrání rozmočení korpusu
• Udrží ovoce pevné a svěží
• Zlepší stabilitu a krájení dezertu
• Připravený k použití – bez vaření a míchání
• Neovlivní vůni ani výrazně chuť náplně

S Frutkem bude každý ovocný dezert nejen krásný na pohled, ale i perfektně stabilní. Vyzkoušej ho a už se nebudeš bát šťavnatých náplní ani v horkých dnech.