Dr. Oetker Zlatý klass krém- és töltelékpor (40 g)

A Zlatý klas gluténmentes univerzális cukrászati alapanyag, amely kiválóan alkalmas krémek, töltelékek és édességek besűrítésére. Kellemes, vaníliás ízével tökéletes tortákhoz, szeletekhez, sütikhez, tekercsekhez vagy dukátos bukta krémalapjaként. Finom tésztákhoz és piskótákhoz is keverhető.

Elkészítése egyszerű: a tasak tartalmát keverd el 100 ml tejben. A maradék tejet ízlés szerint édesítsd és forrald fel, majd folyamatos keverés közben öntsd hozzá az elkevert keveréket. Ezután rövid ideig, kb. 1–2 percig főzd. A kész krémet tovább ízesítheted csokoládéval, kávéval, dióval, mandulával vagy rumaromával. Elkészíthető megfelelő növényi tejjel is.

Nagy előnye sokoldalúsága – egy tasakot felhasználhatsz klasszikus otthoni sütéshez, tortakrémekhez és különféle sütikhez. A termék gluténmentes, így gluténmentes receptekhez is ideális.