Kész Pravá fehér csokoládé tejszínnel 30% (250 g)

Élvezze a luxus ízét a Crea 30% fehér csokoládé tejszínnel, tökéletesen kialakítva a hotelen, éttermeken és catering szolgáltatások igényes szükségleteihez. Gazdag krémessége és sima textúrája minden desszertet felüdít, így prémium ajánlatok alapvető összetevőjévé válik. A Crea fehér csokoládéját gondosan kiválasztott hozzávalók biztosítják, hogy megőrizze a maximális természetességet és a legfinomabb ízt. Kiváló cukrot, dezodorált kakaóvajat, legjobb minőségű száraz tejet, lecithint és egy érintés természetes vaníliát tartalmaz. Minden vásárló számíthat a széles ízválasztékra, amely közül választhat, legyen krémes vagy kifejezetten kifinomult. Mint minden Crea csokoládé esetében, a fehér csokoládénál is különböző folyadéktartomány és receptúra-személyre szabhatóság áll rendelkezésre az egyes vevők igényei szerint. A gondos tanulmányozás és hozzávalók kiválasztása által létrejött a legjobb fehér csokoládé-tejszínes recept, amelyet hagyományos fehér csokoládé összetevőinek gondos keverésével, egy ügyes tejszárny hozzáadásával értek el. Ez a csokoládé folyékony formában, felmelegített acéltáncokban vagy ostyákba formázva is elérhető. Felhasználható glazúrokhoz, tésztákhoz és krémekhez, stb. Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeáló szer E322 (szója lecitin), természetes vaníliakivonat. A kakaó szárazanyag-min. 60%. Energiaérték 100 g-ban: 2269 kJ/545 kcal, zsírok 36 g (ebből telített 22 g), szénhidrátok 45 g (ebből cukrok 40 g), rost 8,1 g, fehérje 6,3 g, só 0,01 g.