A finom, kész, tejalapú cukrászati máz ideális pékáruk és cukrászsütemények leöntésére, díszítésére és formázására.
Finom, kész tejcsokoládé-máz, ideális péksütemények és cukrászsütemények leöntéséhez, díszítéséhez vagy formázásához. Használat: A tasakot 7 percre 50–60 °C-os forró vízbe helyezzük; felmelegítés után kivesszük és felnyitjuk. A süteményeket leöntjük, szükség szerint késsel vagy spatulával elsimítjuk, majd szobahőmérsékleten vagy hűtőben hagyjuk megdermedni. A mázzal bevont termék könnyebb szeleteléséhez forró vízbe mártott kést használjunk. Összetevők: cukor, teljesen hidrogénezett növényi zsír (palaolajmag – fenntartható forrásból tanúsított zsír), zsírmentes tejpor (5 %), alacsony zsírtartalmú kakaópor, kakaómassza, tejsavópor, emulgeálószerek (szójalecitin, polyglicerol-poliricinoleát), aroma. Tápérték 100 g-ban: energia 2430 kJ/584 kcal, zsírok 41 g (amelyből telített zsírok 39 g), szénhidrátok 51 g (amelyből cukrok 50 g), rost 1,2 g, fehérje 3,1 g, só 0,1 g
Tegye a zacskót 7 percre forró vízbe (50-60 °C), melegítés után vegye ki és nyissa ki. Ráöntjük a tésztára, ha szükséges, a mázat késsel vagy spatulával kenjük szét., majd szobahőmérsékleten vagy a hűtőben hagyjuk megdermedni.. A jobb szeletelés érdekében használjon forró vízben felmelegített kést..
A csomag a következőket tartalmazza: 100 g
Cukor, teljesen megszilárdult növényi zsír (pálmamagzsír - minősített fenntartható forrásból származó zsír), sovány tejpor (5%), zsírszegény kakaópor, kakaómassza, tejsavópor, emulgeálószerek (szójalecitin, poliglicerin-poliricin-oleát), aroma.
| Allergének | Tej, diófélék, Szója |
| Energiaérték kJ | 2430 kj |
| Energiaérték kcal | 580,6 kcal |
| Zsírok | 41 g |
| - ebből telített zsírsavak | 39 g |
| Szénhidrátok | 51 g |
| - ebből cukrok | 50 g |
| Fehérje | 3,1 g |
| Szál | 1,2 g |
| Só | 0,1 g |
Cseh Köztársaság
| Színes | világosbarna |
| Kategóriák: | Tortamázok - színek, zsíralapú és ízesített |
| Gyártó | Carla Chocolate |
| EAN | 8595019690035 |
| Termékszám | DR-VH005/20 |