Fehér tortabevonó fondant, 250 g

Cukormáz tökéletes torták és desszertek bevonásához. Nem tartalmaz pálmaolajat és hidrogénezett zsírokat. Gluténmentes. Rendkívül rugalmas és tartós: kiválóan teljesít nagyon vékony rétegekben is (akár 1 mm vastagságig repedés nélkül), és jól viseli a hőmérséklet-ingadozásokat anélkül, hogy nedvességet engedne ki vagy berepedezne. A tésztát felhasználás előtt legalább két percig dolgozza meg, hogy rugalmas és ellenálló maradjon. Ha ez nem elegendő, javasoljuk rövid ideig (700 W) mikróban melegíteni, legfeljebb 4 másodpercig. Cukrot, kakaóvajat és napraforgóolajat tartalmaz. Alkalmas forró és nedves éghajlatra. Problémamentesen ellenáll még 30 °C feletti hőmérsékletnek és magas páratartalomnak is, tökéletes eredményt nyújtva a tortán. Hűtőben tárolt tortákhoz is használható. Ételfestékkel, zsíroldékony por- vagy gélformában színezhető. Enyhe vaníliaaroma jellemzi, amely kiemeli édes ízét és jól kiegészíti a tortát. Használati utasítás: A felületet porcukorral vagy kukoricakeményítővel szórjuk meg, majd sodrófával vagy lappal kinyújtjuk a tésztát, végül felhelyezzük a tortára. Felhasználás előtt érdemes néhány percig a masszával dolgozni, hogy még rugalmasabb és vékonyabb legyen. Ha ez nem elegendő, javasoljuk rövid ideig (700 W) mikróban melegíteni, legfeljebb 4 másodpercig. Tárolás: A terméket hűvös, száraz helyen kell tartani, közvetlen fénytől és hőforrásoktól távol. Minőségmegőrzési idő: 18 hónap a tárolási előírások betartása esetén.