Zselésítő szer Liana vanília. Csomagolás: 500 g.
Stabilizáló tejszínhabhoz: vaníliás töltelékekhez, desszertekhez, poharakhoz, süteményekhez és tortákhoz. Adagolás: 100 g stabilizáló + 0,250 l langyos víz + 0,5 l növényi habtejszín 100 g stabilizáló + 0,05 l langyos víz + 0,5 l tejhabtejszín Használati utasítás: A stabilizálót keverje el vízben vagy tejben, majd azonnal dolgozza bele a félig felvert tejszínhabba elektromos habverővel. Verje addig, amíg eléri a kívánt állagot; tejhabtejszín esetén csak rövid ideig keverje, hogy elkerülje a túlverődést. Ízlés szerint tovább édesíthető, illetve gyümölccsel is ízesíthető. Az elkészült habot azonnal használja fel a recept szerint formákba vagy az előkészített piskótára, majd hűtőben 1–2 órát hagyja stabilizálódni.
cukor, dextróz, sertéshúsliszti, módosított keményítő E1414, aromaanyag, természetes répa kivonat, karmin, savtartalmának szabályozója: citronsav.
| Energiaérték kJ | 1654 kj |
| Energiaérték kcal | 395,2 kcal |
| Zsírok | 0,5 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0,1 g |
| Szénhidrátok | 87 g |
| - ebből cukrok | 76 g |
| Fehérje | 6,8 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,03 g |
Szlovákia
| Színes | Sárga |
| Kategóriák: | Tejszínhab keményítők |
| Gyártó | Liana |
| EAN | 8585001203039 |
| Termékszám | L11692 |