Tortabevonó fondant díszítés – színes extravagancia, 80 g

A színes cukordíszítő keverék kék, piros, sárga és gyöngyházfehér csillagokat, szíveket, konfettiket, pálcikákat és gyöngyöket tartalmaz. Bájos megjelenésének köszönhetően — a gyöngyök, szórócseppek, pálcikák és konfettik miatt — ez a szórás nemcsak torták, hanem cupcake-ek, fagylaltok és más édességek kedvelt dísze. A színes elemek finomak és látványosak, jól kontrasztálnak a világos tejszínnel vagy a sötét csokoládéval, így egyedivé varázsolják a süteményeket. Egy egyszerű desszert kifinomult cukrászdísszé alakítása csak néhány pillanatot vesz igénybe.

Ha a díszítést nedves krémre szórják, annak nedvessége meglágyíthatja a szórást. Figyelem: ha a díszítés hosszabb ideig nedves krémen marad, a festékanyag kioldódhat a szórásból és a krém felületére kerülhet. Ha azt szeretné, hogy a nagyobb díszek — például a bevont tortán — jobban rögzüljenek, ezt a típusú díszítést félig kemény csokoládéval vagy linzermázszal lehet a tortához ragasztani. A szórást legjobb egy tál felett vagy peremmel ellátott tepsi fölött használni.