Torta merevítő

Minden gondosan elkészített tortának szüksége van belső merevítésre, egy vázra, amelyen az emeletek nyugszanak. Ez a belső „állvány” megakadályozza, hogy a torta szállítás közben összedőljön vagy megsérüljön. Ebben a bejegyzésben megmutatom, hogyan kell összeszerelni egy kétemeletes tortát. Egyesek kész állványokat használnak többrétegű tortákhoz, mások pedig a mi kínálatunkban található műanyag merevítéseket választják. A megfelelő elhelyezés mellett ezek garantálják a stabilitást. Ne feledkezzünk meg a tortaalapról sem: mindig válasszunk vastag, merev, a torta magasságához illő átmérőjű alapot. Ezzel a merevítéssel különleges, ehető díszeket is készíthetünk.

Az alap átmérője 24,5 cm, a középsőé 15 cm, a felsőé 10 cm. Az egyes rétegek a különálló elemekkel (3×2 cm és 4×3,5 cm) tetszés szerint összeállíthatók.