szilikonforma paradicsom 30 × 17 cm, 288 ml

Sárga szilikon paradicsomforma. A Silikomart Naturae kollekció 12 lenyomattal idézi a paradicsom természetes formáját — tökéletes édes és sós desszertekhez, legyen szó főzött vagy semifreddo változatról. A NATURAE elemek által inspirált, gondosan tervezett formák sorozata új, kreatív ízinterpretációkra ad lehetőséget. A formákat elismert séfekkel közösen, a haute cuisine elvárásainak megfelelően alkották meg, hogy egyedi, magas színvonalú tálalást tegyenek lehetővé. A széria szakembereknek szól, akik kivételes készséggel és kreativitással alkotnak új textúrákat és ízeket. A formák kiváló minőségű folyékony platina szilikonból készülnek, amely nagy rugalmasságot és hőstabilitást biztosít — kényelmes és hatékony munkavégzést eredményezve. Használhatók sütésre, hűtésre, fagyasztásra és gyorsfagyasztásra, ellenállnak -60 °C és +230 °C közötti hőmérsékleteknek, mikrózhatók és mosogatógépben tisztíthatók. Segítségükkel eredeti előételek és díszítések készíthetők professzionális szintű fogásokhoz. A formák méretei igazodnak a professzionális catering sütők tepsiméreteihez. A platinafolyékony szilikon ideális rugalmasságot biztosít a tökéletes részletvisszaadásért, megkönnyítve a kész termék kivételét és a mikróhasználatot. Ellenáll a magas és alacsony hőmérsékleteknek, teljesen élelmiszerbiztonságos, és higiénikusan tisztítható mosogatógépben. A haute cuisine a francia konyhából eredő kulináris művészet, amely a finomított, részletekre ügyelő tálalásról és a kiváló minőségű, gyakran ritka alapanyagok használatáról ismert. Jellemzője az elegáns, látványos és egyedi prezentáció, kis adagokban kínált előkelő fogásokkal, amelyeket első osztályú felszolgálás kísér. Ezt a művészetet elsősorban csúcskategóriás, világszerte elismert éttermek gyakorolják.