Szilikon forma darázsfészkek vagy méhkaptárak készítéséhez. Ez a sütés nélküli cukorka sokak szerint az egyik legjobb, nem csak karácsonykor.
Készítsen egyszerre akár 28 tökéletesen formázott darázsfészket anélkül, hogy egyes formákat külön-külön töltene meg. A szilikonforma jelentősen felgyorsítja a kedvelt karácsonyi sütemény elkészítését, és biztosítja azonos méretű, szabályos fészkek kialakítását.
Minden darázsfészek kb. 5 cm magas és 3,2 cm a legszélesebb pontján, így az alsó részt könnyen lezárhatja egy hagyományos kerek piskótával. Az egész forma mérete kb. 32 × 18 cm.
A rugalmas szilikon nagy előnye, hogy a megdermedt darázsfészkeket kényelmesen ki tudja venni a formából. Nem kell egyesével készítenie a fészkeket – egyszerre megtölti az egész formát, hozzáadja a krémet, lezárja a piskótákkal, és együtt hagyja kihűlni.
A forma akár 220 °C-ig hőálló, így nemcsak sütés nélküli darázsfészkekhez használható, hanem más, hasonló formájú apró desszertek sütéséhez is.
Miért fogja szeretni ezt a formát:
Munka közben ne használjon késeket vagy más éles tárgyakat, amelyek átvághatják vagy egyébként károsíthatják a szilikont. A termék csomagolásán szereplő fénykép csak illusztráció.
A formával azonnal elkezdhet dolgozni – a recept megtalálható a termék csomagolásán is.
200 g darált piskóta, 200 g porcukor, 100 g puha vaj, 5 evőkanál rum, 5 evőkanál tej és 5 evőkanál kakaó.
Az összes hozzávalót alaposan dolgozza össze kompakt tésztává, és hagyja kb. 10 percig pihenni a hűtőben.
150 g puha vaj, 150 g porcukor, 1 tojássárgája és 1 evőkanál rum.
A vajat tegye egy tálba forró víz fölé. Folyamatos keverés mellett fokozatosan adja hozzá a rummal és a tojássárgájával elkevert cukrot. Keverje addig, amíg sima krém nem lesz.
Öntse a krémet egyszer használatos habzsákba, és hagyja röviden megszilárdulni a hűtőben.
A szilikonformát alaposan szárítsa meg, és enyhén szórja meg porcukorral. Minden mélyedésbe nyomja a kész tésztát a peremig.
Fakanál nyele vagy hasonló tompa eszköz segítségével készítsen minden fészek közepébe lyukat a krémnek. Ha a tészta ragad a fakanálhoz, a végét enyhén bevonhatja porcukorral.
Töltse meg a keletkezett lyukakat a kész krémmel, és minden fészket végül zárjon le egy egész kerek piskótával.
Az egész formát tegye a hűtőbe, és hagyja a darázsfészkeket jól megdermedni. Ezután fordítsa meg a formát, és óvatosan nyomja ki az egyes fészkeket.
A kész darázsfészket hűvös helyen tárolja.
Tipp: A forma legnagyobb előnyét akkor tapasztalja meg, amikor nagyobb mennyiségű süteményt készít. Ahelyett, hogy 28-szor ismételné ugyanazt a folyamatot, egyszerre megtölti az összes mélyedést, és a munka sokkal gyorsabban halad.
Próbálja ki a legnépszerűbb karácsonyi édességet - a darázsfészket videós receptünkkel.
| Kategóriák: | Darázsfészek formák |
| Mini formák, moussecake, semifreddo | |
| Karácsonyi sütőformák | |
| Szilikonos sütőforma | |
| Mini sütőformák | |
| Karácsonyi szilikon formák | |
| Karácsonyi aprósütemény formák - többcellás, szilikon | |
| Karácsonyi sütőformák | |
| Karácsony | |
| Gyártó | I LOVE CAKES |
| EAN | 80030021 |
| Termékszám | ilc0027 |