Szilikon előétel forma, halcsontváz, 47 × 27 cm

NATURAE – egyedülálló, gondosan válogatott formák sorozata, amelyeket a természeti elemek ihlettek, hogy innovatív ízértelmezéseket hozzanak létre. A formákat a haute cuisine igényeire szabva, nemzetközileg elismert séfekkel együttműködésben alkották meg. A Naturae friss, konvencióktól eltérő megközelítést kínál az ételek tálalásában a legmagasabb szinten. A sorozatot olyan szakembereknek szentelték, akik kiemelkedő készséggel és rendkívüli kreativitással alkotnak új ízeket és textúrákat. A formák kiváló minőségű platinafolyékony szilikonból készülnek, nagy rugalmassággal és hőstabilitással — kényelmet és hatékonyságot biztosítva a munkában. Használhatók sütésre, hűtésre, fagyasztásra és gyorsfagyasztásra; ellenállnak a -60 °C és +230 °C közötti hőmérsékleteknek, mikrohullámú sütőben is alkalmazhatók, és mosogatógépben biztonságosan tisztíthatók. A formákkal eredeti előételeket és díszítéseket alkothat kiváló fogásokhoz. Méreteik a professzionális vendéglátóipari sütőkben használt tepsikhez igazodnak. A platinafolyékony szilikon optimális rugalmasságot biztosít a forma pontos reprodukciójához, megkönnyítve a sütemények és díszítések problémamentes kiveszését és a mikrohullámú sütőben való használatát. Ellenáll a magas és alacsony hőmérsékleteknek, teljesen élelmiszerbiztos, és mosogatógépben tisztítható, így megfelelő higiéniát garantál. A haute cuisine a francia konyhából eredő kulináris művészet, amelyet kifinomult, elegáns fogások készítése és tálalása jellemez a legmagasabb szinten, a legapróbb részletekig kidolgozva. Ez a művészet kizárólag a legjobb minőségű, gyakran ritka vagy nehezen beszerezhető összetevőket használja. Különös figyelmet fordítanak az ételek tálalására: elegáns, látványos és egyedi megjelenésre törekszenek. Az ételek általában kis adagokból állnak, nemes fogásokat kínálva, amelyeket első osztályú kiszolgálás kísér. Ezt a kulináris művészetet elsősorban elismert, nemzetközi szinten működő éttermek gyakorolják.