A vállalatot egy fiatal nő alapította, aki barátok és család számára kezdett édességeket készíteni. Idővel családi vállalkozássá vált, és például diákokat tanítottak, sőt világkörüli utakat tettek, hogy megtanítsák a tortadíszítés művészetét. Majdnem egy éven át vizsgálták az összetevőket, kísérleteztek receptekkel, hogy előállítsák azt, amit ma a Sweet Sticks Edible Art Cake Decorating Paint képvisel.