Sütőaroma – rum, 1 kg

"Rum sütőaroma (1 kg) magas koncentrációjú aroma, amely professzionális pékárukhoz és cukrászati felhasználásra készült. A termék jellegzetes, hagyományos olasz panettone-ihlette ízt és illatot ad — enyhén édeskés, gazdag és harmonikus, citromos, vaníliás és vajas jegyekkel. Az aroma úgy lett kialakítva, hogy sütés közben stabil maradjon, és hőkezelés után is megőrizze intenzitását. Erőssége miatt kis mennyiség is elegendő a kifejezett aromaprofil eléréséhez, így pontos adagolást és gazdaságos felhasználást tesz lehetővé nagyüzemi gyártásban is. Az aroma nemcsak kelesztett és habos tésztákhoz alkalmas, hanem krémekhez, töltelékekhez, fagylalthoz, cukorkákhoz és egyéb cukrászati termékekhez is, ahol a panettone jellegzetes ízét kívánják idézni. Ideális választás egész évben történő használatra, különösen szezonális és prémium termékek előállításakor."