Sütéshez és tekercsekhez készült szegéllyel ellátott szilikon alátét, méret: 546×352 mm

Chceš připravit krásně rovný piškotový plát, který se bude dobře stáčet do rolády nebo vrstvit do dezertů? Silikomart Tapis Roulade 02 je praktická silikonová podložka s okrajem na roládu, která pomáhá udržet těsto v pravidelném tvaru a stejnoměrné výšce. Hodí se na piškotové rolády, dezertní pláty, ovocné řezy, čokoládové pláty, želé vrstvy, mousse dezerty i cukrářské polotovary.

Podložka má rozměr přibližně 54,6 × 35,2 cm a výšku okraje cca 0,8 cm. Díky zvýšenému okraji těsto při pečení lépe drží tvar a neroztéká se do stran jako na běžném plechu bez mantinelu. Silikonová podložka Silikomart je pružná, nepřilnavá a vhodná pro opakované použití. Skvěle poslouží nejen v troubě, ale také v lednici, mrazáku nebo šokeru při přípravě moderních dezertů.

Tato podložka na piškotovou roládu zvládá teploty od -60 °C do +230 °C, takže ji využiješ na pečení, chlazení i mražení. Po použití ji jednoduše umyješ, je vhodná i do myčky. Pokud chceš mít pláty na rolády a řezy pravidelnější, čistější a lépe připravené na další zpracování, Tapis Roulade 02 Silikomart bude v cukrářské výbavě opravdu užitečný pomocník.

Hlavní výhody produktu:

Balení obsahuje 1 silikonovou podložku Silikomart Tapis Roulade 02.

Rozměr podložky je cca 54,6 × 35,2 × 0,8 cm.

Zvýšený okraj pomáhá udržet těsto v pravidelném tvaru.

Vhodná na piškotové rolády, dezertní pláty, řezy, mousse dezerty, želé vrstvy i čokoládové pláty.

Nepřilnavý silikon usnadňuje vyjmutí upečeného nebo zmraženého plátu.

Teplotní odolnost od -60 °C do +230 °C.

Vhodná do trouby, lednice, mrazáku, šokeru i myčky.

Skvělá alternativa k jednorázovému pečicímu papíru při přípravě rolád a plátů.