Smolík
A Václav Smolík cég viszonylag nemrég alakult, pontosabban 1990-ben. Kezdetben elsősorban kézzel készített hagyományos formázó-öntők ezüstözött lemezből. Mivel a hagyományos termékek iránti érdeklődés nagy volt, és napjainkban a saját készítésű sütemények és péksütemények népszerűsége tovább nő, a termékpaletta bővülni kezdett. Ezt követően a gyártási folyamat jelentős részének fokozatos gépesítése történt, majd hozzátoldódott a szerszámkészítő műhely is, így bővült a kínálat a kívánt préset formázók terén. 2010-ben a cég Svratka településéről (ahol a kezdetekben alakult és működött) átköltözött a mindössze két kilométerre lévő Svratouch-ba, ahol egy nagyobb épületben a dolgozók száma is növelhető volt, így nőhetett a gyártási kapacitás is. Jelenleg a Smolík formákat majdnem ötven különböző szakmát képviselő alkalmazott dolgozza. A fárasztó kézi munka feladatait a saját konstrukciójú modern gépek vették át, és így ma ez a cég a legnagyobb gyártók közé tartozik e keresett termékek Európában.
Érdekes segédeszközök
Nem lehet megfeledkezni egy másik érdekes tendenciáról sem, nevezetesen a magasabb rozsdamentes díszítőformák gyártásának bevezetéséről édes és sós süteményekhez, amely világszerte és nálunk is elsősorban Semifredda néven ismert. Kezdetben főként olasz fagyikehelyek voltak ezek, de kis gyümölcsös tortácskák, rétegelt szendvicsek és még sok más változat formájában is készülnek. A kínálat tehát valóban széles. Aki kézzel készült pékárut és édességeket készített, biztosan tudja, milyen fáradságos munka ez; a formázók és formázók révén ez a munka sokkal könnyebben megy. További érdekes termékek a közismert tortaformák és tölcsérek kreplinjei. A formázókat hagyományos, bevált anyagból készítik, amely a durva pálcából készült lemez, ebből egyes formák is lekerültek a kínálatba, modern teflonból készült formák is megjelentek a kínálatban. A Semifredda, a tölcsérek a kremlorik és a tortaformák rozsdamentes lemezből készülnek. Ha tehát otthon szeretne cukorkát és süteményt készíteni vagy ünnepi tortát készítene, válassza a Smolík eszközeit, megbízhatóak és megfizethetőek
Angyal süteménykiszúró, 4,8 cm
500 Ft
Dió alakú sütőforma, 5,5 cm, 20 db
1 960 Ft
Süteménykiszúró csengő masnival, 45 × 60 mm
470 Ft
Formačka vánočního stromku smrk 4,3 cm
610 Ft
310 Ft / 100 g
Süteménykifli-formák 5,5 cm, 20 db
1 870 Ft
Sütikiszúró halacska, 6,5 cm
480 Ft
Szárított gombás 5,5 cm sütőformája
570 Ft
Sütikiszúró szív, 3,9 cm
490 Ft
Ovális formázó kiszúró 4,6 cm x 2,2 cm
460 Ft
Sütikiszúró hnětynkákhoz, nagy 116 × 116 mm
1 520 Ft
Párizsi baguette-tubuk - kis méretű, 30 darab
2 170 Ft
Díszítő forma, pillangó, 4,5 cm
500 Ft
Díszítő formák, diófélék, 20 darab
1 840 Ft
Díszítő hegy, kerek, 12 mm
610 Ft
Rudacskás süteménykiszúró, 4 cm
470 Ft
Kiszúró forma, sima kör, 4 cm
560 Ft
Sütőforma malac 7 cm
630 Ft
60 Ft / 100 g
Csillag kiszúró, 8 csúccsal, 17 × 24 mm
460 Ft
Maci kiszúró 5 cm
470 Ft
Liliominta 4,5 cm
500 Ft
Forma karácsonyi gyertya 6 cm
640 Ft
260 Ft / 100 g
Csillag süteménykiszúrók, sima, 5 db
2 340 Ft
Hajlított szív, 5 db.
2 480 Ft
Szív alakú kiszúrók sima 5 darab
2 420 Ft
Kis csibe kiszúró, 6,8 cm
590 Ft
Szív alakú kiszúró, 16 × 16 mm
480 Ft
Csillag kiszúró 10×10 mm
480 Ft
Sütikiszúró szív, 4,2 cm
470 Ft
Szabálytalan, sarkok nélküli szív alakú kiszúró, rozsdamentes acélból
1 240 Ft
Kivágóforma virág 16x16 mm
480 Ft
Marťa szívesen segít Önnek.
[email protected]
