Szilikon forma bundt cake-hez - alacsony katedrális

Ezzel a szilikonformával még egy közönséges torta is úgy fog kinézni, mint egy luxus desszert. A szilikonformával nagyon könnyű dolgozni: nem kell zsírozni, és mosogatógépben mosható. A formában akár 230°C-os hőmérsékleten is süthet.

Egy foodbloggerrel teszteltettük:

Ez a szilikon bundt tortaforma különösen szép és szokatlan formájával nyűgöz le. A forma a nagyobbak közé tartozik, a perem alatt egy centiméterrel 2,5 literes térfogatú. Van egy másik is a webáruház kínálatában, de az egy kicsit keskenyebb és magasabb. Mindenki kiválaszthatja, hogy melyik tetszik neki és melyik illik jobban. A formával nagyon könnyű dolgozni, a felső pereme egy kivehető gyűrűvel van megerősítve, ami a magasabb hőmérsékletet is jól tűri, és a forma a tésztával együtt kerül a sütőbe, én egy tepsibe tettem.

A formát nem kell zsírozni, de ha egy kis olajjal megkenjük és fél- vagy durva liszttel megszórjuk, jobban billen, főleg a középső része, és nem fénylik annyira a felülete. Remek eredményt lehet elérni, ha forrólevegős sütőben sütjük, de ez a forma gázzal működő sütőben is használható, amit én is kipróbáltam.

Már többször láttam, hogy szemmel is "eszik", és egy ebben a formában sütött batyu első látásra megragadja a tekintetet, és asztali dísz lesz. Ünnepi alkalmakra is alkalmas. Ennek a formának a birtoklása az első lépés a sikerhez, a második lépés pedig a jó recept. Akár egy családi, akár mindenki választhat egyet ezek közül a bundt cake receptek közül.

Jómagam is ajánlom ezt a formát, ajándékként biztosan hasznos lesz mindazoknak, akiknek a desszertek sütése hobbi és a konyha a legnépszerűbb helyiség a lakásban :-) Ha pedig már van ilyen formánk, akkor alkalmanként szépen becsomagolva adhatunk egy-egy megsütött batyut, aminek biztosan örülni fogunk. Én például még mindig emlékszem a nagynénéim, de különösen édesanyám és nagymamám különböző süteményeire. És mindegyiknek volt saját formája, és a formából lehetett megállapítani, hogy kinek a tortájáról van szó. Minden háziasszony büszke volt a sajátjára, és a bábovka is elengedhetetlen része volt a vasárnapi asztalnak. Szép formával és az étkezők dicséretével a sütés még nagyobb öröm. M.F.