Silikon sütőlap peremmel, tekercsekhez, 546×352 mm

Szeretnél egyenletes, könnyen feltekerhető piskótalapot készíteni roládhoz vagy rétegezett desszertekhez? Silikomart Tapis Roulade 02 egy praktikus szilikon sütőlap peremmel roládhoz, amely segít megtartani a tészta szabályos formáját és egyenletes magasságát. Ideális piskótaroládákhoz, desszertlapokhoz, gyümölcsszeletekhez, csokoládélapokhoz, zselés rétegekhez, mousse-desszertekhez és cukrász félkész termékekhez.

A lap mérete megközelítőleg 54,6 × 35,2 cm, a perem magassága kb. 0,8 cm. A megemelt perem sütés közben megtartja a tésztát, így nem folyik szét oldalra, mint egy sima tepsiben. A Silikomart tortabevonó fondant rugalmas, tapadásmentes és többször használható; sütőben, hűtőben, fagyasztóban vagy sokkolóban egyaránt alkalmazható.

Ez a piskóta-rolád alátét -60 °C és +230 °C között hőálló, így sütéshez, hűtéshez és fagyasztáshoz is használható. Használat után könnyen tisztítható, mosogatógépben is mosható. Ha szeretnéd, hogy a roládok és lapok egyenletesebbek, tisztábbak és további feldolgozásra jobban előkészítettek legyenek, a Tapis Roulade 02 Silikomart remek kiegészítője lesz a cukrászfelszerelésednek.

Főbb előnyök:

A csomag tartalma: 1 db Silikomart Tapis Roulade 02 szilikonlap.

A lap mérete kb. 54,6 × 35,2 × 0,8 cm.

A megemelt perem segít a tészta szabályos formában tartásában.

Alkalmas piskótaroládákhoz, desszertlapokhoz, szeletekhez, mousse-desszertekhez, zselés rétegekhez és csokoládélapokhoz.

A tapadásmentes szilikon megkönnyíti a sült vagy fagyasztott lap eltávolítását.

Hőállóság: -60 °C-tól +230 °C-ig.

Használható sütőben, hűtőben, fagyasztóban, sokkolóban és mosogatógépben.

Kiváló alternatíva az egyszer használatos sütőpapír helyett roládok és lapok készítésekor.