Rozsdamentes formába tartalettek négyzet alakú 10x10x3,5 cm Microforata perforált
Mikro-perforált, téglalap alakú sütemény forma a szeletelt tortákhoz. Mikrotűk biztosítják a nedvesség elpárolgását. Ez a magas négyzet alakú szalag ideális a téglalap alakú tortalapok készítéséhez, vagy mint 10 cm-es kivágó sablon. A gyűrű rozsdamentes acélból készült, így mosogatógépben is elmosható. Méretek: 10 x 10 x 3,5 cm.
Tartalettek – teljes útmutató
Mi az a tartelette?
A tartelette egy kis, omlós pitekosárból készült sütemény, amely két részből áll: alapját egy omlós tészta, az úgynevezett „sablé” képezi. A név a sablage módszerből ered, amikor hideg vajat morzsalékosra kevernek liszttel, és csak ezután adnak hozzá tojást. Ettől a módszertől származik a „sablé” elnevezés; a tészta lehet sós vagy édes, az édes változatot „sablé sucré”-nek nevezik. Ezzel a módszerrel ropogósabb tésztát kapunk, amely hűtés után jobban megtartja formáját, és nem morzsálódik kézben, ellentétben a linzerrel. Ennek ellenére érdemes a tésztával gyorsan és hidegen dolgozni.
Karma Srl
Via Stefano Brun 8 Salerno 84131
customerservice@decora.it
www.decora.it
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Szeletes sütőrácsok |
| Perforált felnikkel rendelkezik a kerék | |
| Tortakarika fix | |
| Tartalette, quiche, florentin sütőformák | |
| Tartelett formák - karika | |
| Rácskás tartalettes formák a tartelettekhez | |
| Gyártó | Decora |
| EAN | 8024622067311 |
| Termékszám | 0064051 |
Értékelés
Kapcsolódó termékek
Szeletelt formában tartholható mini tartalék 7x7 cm
1 400 Ft
Középpel bevont négyleveles négyszögletű 8x8 cm-es tányérok, 4 darab
3 120 Ft
Rozsdamentes formába tartalettek kisült 15x15x3,5 cm, Microforata perforált
2 780 Ft
Lemezelt formájú téglalap a tartelette-hez 10x6 cm
1 550 Ft
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
