Monna Lisa egy UHT növényi krém, amelyet kifejezetten dekorációkhoz terveztek. Édesített, lágy, de erős állagú, amely kiváló felverhetőséget és stabilitást garantál. Jellemző rá a fényes fehér szín, a tejszín és vanília íze, ízlés szerint ízesíthető és színezhető. Ideális édes sütemények, pékáruk, fagylalt és fagyasztott desszertek precíz dekorálásához. Nem tartalmaz laktózt és allergéneket. Összetevők: víz, teljesen hidrognált növényi olajok és zsírok 28% (pálma-magos, napraforgó), cukor 14%, stabilizátorok (E420ii, E464, E340ii, E412, E415), emulgeálószerek (E481, E471, E475), só, aroma Tápérték 100 g-ben: energia 1354 kJ/327 kcal, zsírok 29 g (ebből telített 28 g), szénhidrátok 18 g (ebből cukrok 14 g), fehérje 0 g, só 0,2 g
Súly (kg): 1,5
A csomag a következőket tartalmazza: 1 l
víz, teljesen hidrogénezett növényi olaj és zsírok 28% (pálmamag, repce, napraforgó, kukorica és szója), cukor, stabilizátorok (E420ii, E464, E340ii, E412, E415), emulgeálószerek (E481, E471, E475), só, aroma.
| Allergének | Szója |
| Energiaérték kJ | 1356 kj |
| Energiaérték kcal | 324 kcal |
| Zsírok | 29 g |
| - ebből telített zsírsavak | 28 g |
| Szénhidrátok | 18 g |
| - ebből cukrok | 15 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0,2 g |
Olaszország
| Színes | Fehér |
| Kategóriák: | Tejszínhabok |
| Tejszínhab | |
| Gyártó | Master Martini |
| EAN | 8003180904993 |
| Termékszám | DR-5509 |