Az eredeti marcipánbevonó anyag keletről származik, és innen jutott el először Spanyolországba és Portugáliába.
Az igazi marcipán bevonó Keletből származik; innen jutott el először Spanyolországba és Portugáliába, majd Velencén keresztül terjedt el egész Európában. Használat: Elsősorban modellezésre alkalmas: díszek, figurák, virágok és egyéb torta- vagy süteménydíszek készítéséhez. Emellett torták bevonására, töltelékekhez vagy édességek készítéséhez is felhasználható. Az igazi marcipán mindig elefántcsontszínű; minél magasabb benne a mandula aránya, annál jobb minőségű és sötétebb lesz. Gélfestékekkel színezhető, de mivel nem tökéletesen fehér, egyes színekre hatással lehet. A felület színezéséhez porfestékek vagy airbrush-festékek használhatók. Levegőn lassan szárad és dermed, ezért tárolja jól lezárva: élelmiszerfóliába csomagolva, zárt edényben, sötét helyen. A kész díszeket szobahőmérsékleten hagyjuk száradni.
A csomag a következőket tartalmazza: 150 g
mandula (70 %), cukor, aroma, kálium-szorbát (E202)
| Allergének | diófélék |
| Energiaérték kJ | 2202 kj |
| Energiaérték kcal | 526,2 kcal |
| Zsírok | 34,9 g |
| - ebből telített zsírsavak | 2,7 g |
| Szénhidrátok | 37,1 g |
| - ebből cukrok | 33,1 g |
| Fehérje | 14,8 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,01 g |
EU