Rennet a tejhez hozzáadott enzim, amely megalvasztja és szilárddá teszi a tejet. A Rennet már az ókor óta ismert, őseink észrevették, hogy a borjak emésztőenzimjei a folyékony tejet szilárd formába alakítják, és ezt a tulajdonságot kezdték el használni a sajtkészítésben. Sajt tejoltó ma már háromféle eredetű lehet: állati, növényi vagy szintetikus. Weboldalunkon kizárólag természetes oltóolajat talál, így biztos lehet benne, hogy sajtja mesterséges kémiai adalékanyagoktól mentes és egészséges lesz. A házi sajtkészítéshez szükséges oltót folyékony vagy száraz formában kínáljuk. Mikrobiális növényi oltót kínálunk, például a következőktől Biowin.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.