LorAnn Aroma cseresznye, 118 ml

A meggyes bevonó emulzió intenzív, édeskés meggyízt kölcsönöz a desszerteknek, enyhe savanykás felhanggal és finom mandulaárnyalattal. Kiváló választás, ha gyümölcsös ízt szeretnél friss meggy hozzáadása nélkül – tortalapokhoz, muffinokhoz, cupcake-ekhez, sütikhez, brownie-hoz, édes péksüteményekhez és különféle krémekhez, mázakhoz.

A hagyományos, alkoholalapú aromaanyagokkal szemben az emulziós bevonókat úgy fejlesztették, hogy ízük magas hőmérsékleten kevésbé párologjon el. A meggyaroma ezért sütés után is jól érezhető marad, amit különösen a lapoknál, sütiknél és muffinoknál értékelni fogsz. Az emulziót vajkrémekhez, frostingokhoz vagy töltelékekhez is használhatod, ahol egyszerűen szabályozhatod az intenzitást ízlés szerint.

Hagyományos cukrászati kivonat helyettesítésekor irányadóként ugyanannyi emulziót használhatsz – 1 teáskanál kivonat kb. 1 teáskanálnyi emulziónak felel meg.

Fő előnyök:

• intenzív meggyíz, sütött és sütetlen desszertekhez egyaránt,
• az aroma jól ellenáll a sütés magas hőmérsékletének,
• alkalmas torták bevonásához, muffinokhoz, cupcake-ekhez, krémekhez és mázakhoz,
• könnyen adagolható az igényelt intenzitás szerint,
• 118 ml-es kiszerelés.