Tartósító Liana 100 g VANÍLIA - Kleis, spol. s r. o.

Professzionális eredmény erőfeszítés nélkül

A Liana egy minőségi zselésítőpor, amely stabilizálja a tejszínhabot, krémeket és egyéb töltelékeket. Így desszertjei megtartják formájukat és levegős szerkezetüket anélkül, hogy összeesnének vagy elfolynának.

Enyhe vaníliás aroma

A hagyományos zselésítőkkel ellentétben a Liana finom vaníliás aromát ad, amely kiegészíti a krémek és a tejszínhab ízét. Különösen ajánlott gyümölcsös és tortadesszertekhez, ahol aromája nem nyomja el a többi ízt.

Könnyű használat

A port egyszerűen adja a tejszínhab felverésekor, vagy keverje krémes masszába. Gyors oldódása miatt még a házi cukrászok számára is könnyen használható. Javasolt adagolás: 250–500 ml tejszínhez igazítva.

Sokoldalú felhasználás a cukrászatban

A zselésítő nemcsak tejszínhabhoz, hanem vaj- és túrókrémekhez, pudingos desszertekhez és habokhoz is kiváló. Gyümölccsel kombinálva különösen jól működik.

Csomagolás 100 g

A praktikus, gazdaságos csomagolás több tucat felhasználásra elegendő, így ideális házi sütéshez és kisebb cukrászdai üzemekhez egyaránt.