A vaníliás ízű Liana állagjavító (100 g) praktikus cukrászsegéd stabil, könnyű habokhoz, krémekhez és desszertekhez.
Professzionális eredmény erőfeszítés nélkül
A Liana egy minőségi zselésítőpor, amely stabilizálja a tejszínhabot, krémeket és egyéb töltelékeket. Így desszertjei megtartják formájukat és levegős szerkezetüket anélkül, hogy összeesnének vagy elfolynának.
Enyhe vaníliás aroma
A hagyományos zselésítőkkel ellentétben a Liana finom vaníliás aromát ad, amely kiegészíti a krémek és a tejszínhab ízét. Különösen ajánlott gyümölcsös és tortadesszertekhez, ahol aromája nem nyomja el a többi ízt.
Könnyű használat
A port egyszerűen adja a tejszínhab felverésekor, vagy keverje krémes masszába. Gyors oldódása miatt még a házi cukrászok számára is könnyen használható. Javasolt adagolás: 250–500 ml tejszínhez igazítva.
Sokoldalú felhasználás a cukrászatban
A zselésítő nemcsak tejszínhabhoz, hanem vaj- és túrókrémekhez, pudingos desszertekhez és habokhoz is kiváló. Gyümölccsel kombinálva különösen jól működik.
Csomagolás 100 g
A praktikus, gazdaságos csomagolás több tucat felhasználásra elegendő, így ideális házi sütéshez és kisebb cukrászdai üzemekhez egyaránt.
A csomag a következőket tartalmazza: 100 g
cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, zselatin, aroma, színezék: beta-karotin
| Energiaérték kJ | 1682 kj |
| Energiaérték kcal | 401,9 kcal |
| Zsírok | <0,5 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0,2 g |
| Szénhidrátok | 93 g |
| - ebből cukrok | 85 g |
| Fehérje | 4,8 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,02 g |
Szlovákia
| Kategóriák: | Tejszínhab keményítők |
| Gyártó | Liana |
| EAN | 8585001202315 |
| Termékszám | L8532 |